2010-10-19


Nutariau vesti rubriką Receptai
Jei ,kas šiame bloge ją veda tegul sako , pašalinssiu
O dabar noriu parašyti kaip pasigaminti gardžių...


Varškinis "Rafaelo"

Varškės rutuliukai "Raffaello"
Jums reikės:
Cukraus
Lazdyno riešutai (1 sauja)
Vanilinis cukrus (1 indelis)
Varškė (400 gramai)
Želatina (5 šaukštai)


Paruošimas:
Želatiną išbrinkinkite nedideliame kiekyje vandens ir ištirpinkite. Varškę gerai išsukite su cukrumi, suberkite pakelį vanililnio cukraus. Supilkite želatiną ir gerai išmaišykite. Palikite šaldytuve. Kai varškės masė pradės stingti, šlapiomis rankomis formuokite skrituliukus (graikiško riešuto dydžio).
Į kiekvieno skrituliuko vidų įdėkite po lazdyno riešutą. Skrituliukus apvoliokite kokoso drožlėse ir gerai atšaldykite. Skanaus











Eglė.

Komentarų nėra: